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之下，老百姓宅在家里不出门，线上买菜成了一种刚性需求，这使得“送货到家”业务获得的关注和爆发式增长。据媒体报道，一直布局“到家”业务的盒马鲜生、每日优鲜、京东到家、美团买菜等生鲜电商企业业绩增长十分亮眼。
盒马鲜生启动紧急预案。就供应端反馈来看，供应蔬菜等偏民生产品到货率较高在80%以上，确保了货源充足，且盒马鲜生菜品的价格以几乎和进价差不多的价格销售给顾客，来保障民生需求。一方面对以西贝餐饮为代表的餐饮行业造成不可逆的损失，导致几千员工待业，另一方面则是以阿里巴巴集团旗下盒马鲜生超市为代表，线上业务量激增的大型商超等零售业出现的“用工荒”，员工缺口不断扩大的现象。
盒马鲜生表示，按照盒马鲜生平均每家门店所需180名员工来算，期间大致平均每家门店返乡员工在30名左右，目前实际返工情况还不足30%。平均到每一家其实并不多，仍未解决用工紧缺问题。当下不仅影响到用工状态，同时亦影响了盒马鲜生的开店布局计划。
“盒马鲜生”生鲜超市了解情况。每天2万盒蔬菜肉类保供给记者在超市蔬菜区、肉类区、水果区、生鲜区等区域货架上看到大白菜、西红柿、青菜、火龙果等各类食品铺满了货架，不少市民正在选购。该门店店长钟建华告诉记者，从春节至今，超市一直没有打烊，营业时间和往常一样从上午九点至晚上九点，为了货品充足，特别是蔬菜类和肉类，该超市每天从的基地进购两万盒蔬菜和肉类，期间的正常供应，让百姓吃到新鲜、的食品。
盒马鲜生隶属连续19年入选“中国连锁零售业企业”的浙江省扶持大型连锁企业——三江购物俱乐部股份有限公司。当日，三江市场营销总经理李小莉告诉记者，“三江购物”是被省工商局认定的首批商号，市场口碑良好，每天有近30万顾客在三江各连锁商场购物消费，故现为“三江购物”旗下的盒马生鲜，除发扬“盒马”原有的品牌特色之外，还继承“三江购物”便宜、便利、接地气的价格优势，故开业以来生意火爆，至今，已是盒马鲜生去年起一口气在宁波连续开出的第三家门店。
马在杭州有14家分店，分布在各个城区。杭州盒马向“共享员工”开放的岗位主要有打包员、分拣员、上架员等上手比较快的岗位。上岗前，盒马会对新员工进行培训，上岗前几天，由“师傅”带着熟悉工作流程。此前，来自西贝、1919、温莎KTV等企业的共享员工已经在杭州盒马正式上岗。目前，因为受的影响，杭州大部分门店的上下班时间是早上9点至下午6点，根据防控和保障民生的要求，随时可能恢复原先的上班时间。为了提率，盒马方面希望以企业为单位进行联系，暂时不接受个人申请。
盒马鲜生率先开启了共享员工的尝试。自2月3日，盒马联合云海肴、西贝、探鱼、青年餐厅等餐饮品牌达成"共享员工"的合作后，陆续有餐饮、酒店、影院、百货、商场、出租、汽车租赁等32家企业加入。截至2月10日，已有1800名"共享员工"加入盒马鲜生上岗。长沙盒马鲜生也与本地企业57度湘、茶颜悦色达成合作意向。
“云海肴”员工在盒马接受培训受病毒肺炎影响，不少线下餐饮暂停营业，大量员工只能待业，而盒马的线上订单却快速增长，很缺人。这则“招工令”，解了双方的燃眉之急，一时响应者众。“盒马对接人马先生的电话已被打爆了。”盒马全国经营管理总经理胡秋根说。
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